Ai Suma – Barbera D’Asti DOC 2001

47,00

Ci siamo, è il livello desiderato, questo è quello che significa in dialetto Ai Suma. Un vino che si produce solo in annate particolarmente favorevoli e che rappresenta una sorta di apice dell’azienda. Una Barbera unica per stoffa, vinificata in acciaio e lasciata maturare per circa 15 mesi in barrique di rovere francese, cui segue un ulteriore anno di affinamento in bottiglia. Quello che ne deriva è un rosso intenso ed elegante, capace di sfidare il passare del tempo come forse nessun’altra Barbera d’Asti.

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COD: walb26 Categoria:

Descrizione

Colore rosso rubino molto intenso con riflessi granata. Profumo ampio, ricco e complesso, con numerosi sentori di frutti di bosco e in sottofondo note di vaniglia, liquirizia e cacao. Sapore pieno, poderoso, di grande struttura ma allo stesso tempo elegante e sensuale, armonico e molto persistente.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.2 kg
Nazione

Italia

Regione

Piemonte

Produttore

Braida

Vitigno

Barbera

Annata

2001

Formato

Lt, 0,750

Gradi

14,50%

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